Омлет с цветами тыквы (Кухня Тосканы)

Уже несколько раз сталкивалась с рецептами Средиземноморской кухни,  где используют бутоны тыквы. Чаще всего молодые бутоны фаршируют по принципу наших голубцов, закручивают лепестки  и жарят в кляре. Самый простой рецепт – просто жарка в кляре молодых цветочков  (правда в особом кляре:  с использованием ледяной воды, якобы так более изысканный вкус выходит).  

 Есть у меня большая слабость – изучать кухни мира, правда исключительно на любительском уровне.  Поэтому  в поездках по странам шастаю по супермаркетам в поисках необычных продуктов  и ищу  кулинарные книги  с местной кухней.  Я очень и очень далека от садоводства, так что  увидев в супермаркете Флоренции коробочки с расфасованными цветами тыквы, конечно же  купила на пробу, потому что вырастить что-то  на грядке – это  мне не под силу.

Решила начать с простого рецепта  – омлет с цветами тыквы.

Еще одна охапка винтажных брошей….

Думаю, Вы  заметили, что я  стала чаще показывать персонажей своей коллекции. А дело вот в чем:   наконец-то дозрела все систематизировать и если хватит сил и времени, то  организовать все это в красивый иллюстрированный каталог по темам и маркам.  Такой  себе подарок для души и настроения… Ну тут есть один  проблемный момент – с фантазией на названия у меня совсем глухо.  В последние пару месяцев прекрасные  варианты названий  я нахожу в комментариях, за что огромное спасибо моим друзьям, читателем и просто заглянувшим на огонек и предложивших интересные варианты. Продолжаем традицию …

684. Мишка отправляет письмо

Ага, капитан очевидность….  Есть идеи? :)  Детская старенькая брошь, как на мой взгляд – очень милая.  Интересно, может это был тайный знак вроде «жду весточки»? 

Уютные домики частного сектора в Мюнхене

Вчера у меня был очередной поход по дворовым блошиным рынкам и как обещала,  взяла с собой фотоаппарат. Однако рынок проходил в  таком замечательном  районе, что я больше снимала не   оригинальные товары, а сами домики и маленькие аккуратные садики возле них. 

 

Предлагаю всем моим друзьям   тоже  погулять по  ним…

Грибное настроение :)

Урожай грибов активно пополняется и становится более разнообразным.  Мне кажется, что такой  вариант дидактического материала для малышей на тему «учимся считать» выглядит весьма аппетитно и  с ним интересно и учиться, и играть.

Под катом  подробности грибной темы…

Ура! Сезон дворовых блошиных рынков открыт!

С началом мая  в Мюнхене проводятся дворовые блошиные рынки. Год назад я уже рассказывала о них и показывала фото,  предлагаю прогуляться и сейчас, потому что дворовые «блошки» лучше любых блошиных рынков и я расскажу почему….

 «дворовой блошиный рынок» явление редкое даже для Германии.  По крайней мере, я сколько не пытаюсь узнать,  где их еще проводят кроме Мюнхена,  так и не узнала. Люблю эти рынки  за то, что  они совершенно домашние и открывают доступ к  дворам и учреждениям, в которые обычному прохожему попасть  трудно. Итак,  как  это работает…

Настроенеподнимательное :)

Пусть  эта неделя принесет много приятных  радостных событий. А у меня сегодня большая и вкусная порция хорошего настроения. Огромное спасибо всем, кто подмечает такие прелестные вещи! 
Улыбайтесь чаще! :)

 

Подкормка хомяка на 30 метров :))

 Мой любимый магазин  тканей устроил распродажу и я,  хоть и обещала себе брать только самое  необходимое, набрала  чуть более 30и метров.  

Остальные тканюшки под катом...