пятница, 11 марта 2011 г.

Воздушное печенье с изюмом: быстро и очень вкусно!


Вчера купила форму силиконовую – никогда в таких не пекла. Все мне казалось странным заливать в желеподобную конструкцию тесто, а еще очень смущало, что форма какая-то странная, как резиновая. Оказалось – это абалденно классная штука, рекомендую всем! Сейчас буду менять свои металлические формочки для кексов и пирогов на силиконовые.


А вот рецепт простого и очень вкусного кекса (5 мин все замесить и потом в духовку):
Взбиваем 4 яйца, добавляем 1 стакан сахара, затем добавляем 250 гр сметаны и продолжаем взбивать. После этого растапливаем 100г сливочного масла и дабавляем в тесто, взбиваем. Теперь добавляем 1.5 стакана муки (может и больше, все зависит от того, насколько жидкой была сметана). Тесто должно быть по консистенции как блинное. Смазываем форму, ставим в духовку разогретую (200о). Запекаем.
Я еще добавила изюма, поэтому медвежата «с родинками». :)
Приятного аппетита!!!
Забыла написать, теста хватает на бОльшее количество печенья, чем на фото – был еще большой медведь, но он не дожил до фотосессии. :) Наверное правильнее назвать это тесто  «тесто для кексов», но медвежьих кексов ведь не бывает.  :)
__________________________

Очень понравилось:
Не цепляйтесь за прошлое, не живите обидами.
Вспоминайте хорошее, никому не завидуйте.
Все, что небом Вам послано – принимайте как должное,
Все что сделано к лучшему, как бы ни было сложно.

среда, 9 марта 2011 г.

Самая большая в мире семья!


У вас было такое – просыпаетесь вы утром и уже уставшая? Думаете, как же много надо всего сделать и когда же все успеть: детей по садикам и школам развести, мужа на работу отправить, а еще стирка, уборка, глажка…. Ну вот чтобы вам не казалось, что у вас тяжелая жизнь посмотрите на эту семейку и оцените, как вам все-таки в жизни повезло. :)


Главу семейства зовут Зион Чан, он кореец и живет со своей семьей в Индии. А семейка-то состоит из 181 человека!!!!
Не верите? Ну считайте сами: у Чана 39 жен (причем на 10 из них он умудрился жениться в один год!), от этих жен у него 94 ребенка и 33 внука. Так что если посчитать еще мужей и жен его взрослых детей, то как раз набирается 181 человек!
Зион Чан и его жены:


Теперь практичные вопросы:
Где живут такой толпой?
А вот в таком доме, занимая несколько этажей. Семье Зион Чана принадлежит более 100 спален. Правда судя по фотографиям, это не спальни а какие-то варианты общаги. Обратите внимание на количество стирки и то, что на каждой кровати висят вещи  - видать еще и  шкафов не хватает.


Что ест такая толпа?
Несколько жен и наверное весь день стоят у плиты, чтобы прокормить все семейство. Например, на ужин готовится 30 куриц.


Ну а тут все семейство в сборе. Впечатляет? :)




Глядя на это фото, у меня в голове всплывает слово «коммуна». Интересно, что движет женщинами, желающими стать 5-ой, 18-ой, 29-ой… женой? Они хоть понимают, что это уже никак не тянет на понятие «союз влюбленных»?

В общем смотрите, улыбайтесь и ужасайтесь, и проще относитесь к своим проблемам! Хорошей недели!

пятница, 4 марта 2011 г.

Развивающая книга «Овощи. Фрукты. Ягоды»

Уже четвертую неделю самозабвенно ваяю детский развивающие книжки.  Перерыла Интернет  в поиске идей – как-то не впечатлило, пришлось придумывать самой.
Мне понравилось делать тематические развивающие книжки – уже почти готовы «Какие зверюшки что кушают» и «Африканские животные». Там много интересных деталек, но кое-что еще надо докупить и пришить, поэтому пока отложены. На прошлой неделе закончила книжку «Овощи,Фрукты, Ягоды». Все вечера сижу играюсь. :)))


Пришло осознание того, что книжка не совсем продумала. Девочки, у  кого есть малыши, подскажите, может я ошибаюсь, но разве может в одной книжки на определенный возраст быть и липучки, и шнурок и шуршалки. Это интересно малышу в один период или все-таки правлиьно разграничивать книжки с «шуршалками – отгибалками» и «молнии-шнуры-липучки»?
Сейчас работаю над очаровательной книжкой, в которой все элементы надежно закреплены, то есть не надо сидеть с малышом, боясь что он что-то отгрызет или какую-нибудь детальку в нос или ухо засунет. :) Надеюсь в ближайшее время показать. А пока  выкладываю фотографии третей развивающей книжки. Кое-какие идеи Вы наверное уже встречали в инете, но большую часть придумала сама. Горжусь собой и самозабвенно играюсь :)



 Страницы 21*21см, 10 картинок. Из обучающих элементов – открывалки, липучки, кнопки, молния. Фрукты открываются  целиком, наполовину или на четверть. Есть Бусинки, есть бисер, большие и маленькие – виды косточек. Разные пуговки, пейетки.
В общем когда надоест играться, то можно определять, где овощи, где фрукты а где ягоды.

Странички Крупным планом:

1. Яблоко.
Открывается с обеих сторон. Видны огрызок,с ердцевина и косточки :)



2. Капуста.
Крайние листики крепятся на липучку (увы, не нашла зеленую :( )


3. Горох.
Стручок на молнии. Если открыть - внутри горошенки -пейетки. Цветок объемный, листик отгибается. (На мой взгляд -- это самая неудачная страница, неаккуратно получилось и кое-что можно было додумать.)


 4. Морковь.
Простой элемент. Листики связаны из мягкого акрила, отгибаются в разные стороны.


5.Слива.
Листики можно приподнять. А если разломить сливу, то видно серединку и большую косточку.


 6. Арбуз.
Половинка арбуза отгибается и внутри мякоть с мелкими косточками-бисеринками.


7. Виноград.
Отворачиваем листик и видем ягодки разной степени зрелости и разные наощуп.


8. Кукуруза.

Тянем за кукурузу и вытягиваем из початка. Чтобы не потерялась -- пришита на ленточку.



9. Груша.
Открываем кусочек и видим червячка (подвижен).


10. Вишенки.

Каждая вишенка на кнопочке, потерять нельзя потому как надежно пришиты к веточке. :)


Ну вот как-то так..... :)
Если кому интересно, то в ближайшее время выложу мастер-класс.
 
Удачного дня и  общения только с позитивными людьми! :)

вторник, 1 марта 2011 г.

Овощи и фрукты Индии

Думаете, сейчас напишу что-то удивительное и покажу экзотические фрукты? Нет, не удивлю. Сама разочаровалась – фрукты такие же, как в Таиланде, выбор меньше и они не такие вкусные. Правда есть несколько интересных пунктиков, о них и расскажу.

Уличный продавец овощей в Джайпуре 

Итак, начнем с бананов. Может где-то в Индии их выбор и огромен, но что в Дели, что на Гоа я видела только большие зеленые бананы и маленькие желтенькие. Зеленые подают в отелях на завтрак – трава травой, вообще никакого вкуса и во рту какая-то вязкость и неприятный привкус. Их даже на рынке для туристов не продают, потому что такое и брать-то никто не будет. А вот желтенькие вкусные – немного сладкие, напоминают маленькие бананы, которые продаются в наших супермаркетах.


Ананасы небольшие. Вообще у них какая-то беда с размерами некоторых фруктов – сплошь маленькие. Это и про ананасы, и про манго, и про дыни. Ананасы стоят дешево, где-то 40 рублей за штуку. Зато какой из них вкусный свежевыжатый сок – каждый день упивалась, кайф. :)
Есть яблоки, но только одного сорта видела. Такие красные, кажется «Фидзи». Не покупала, такого и дома полно.


Манго – одно большое разочарование. Видела два сорта: большие зеленые и маленькие красно-зеленые. Сладкими считаются последние, но нам с мужем не понравилось – в в Таиланде манго большие, желтые и сладко-сочные. Здесь же присутствует только сочность, а вот вкус и размер оставляет желать лучшего.


Порадовали арбузы. Они все овальные и светло-зеленые, причем косточки не черные, а какие-то желтые. Даже в самых спелых арбузах. Очень вкусный арбузовый сок. Для интересующихся цена арбуза 3 кг порядка 50 рублей.
А вот дыни огорчили. Бывают двух видов. Первый – круглые маленькие «ряпаные», по внешнему виду похожи на дыньки из Абхазии, но только очень маленькие и оранжевые внутри. Немного ароматные и по уверениям торговцев сладкие. Хотя как им далеко да наших дынь – вот наши действительно ароматные, сладкие и какие вкусные. Второй вид дынек вообще одни слезы – на вид какая-то бритая айва. :) Гладкие, по цвету лимонов, абсолютно не пахнущие и не сладкие.


Есть клубника, но похоже привозная и продается только в коробочках.
Папайя… для меня этот фрукт навсегда останется тыквой. Вот что на Шри-Ланке, что в Тайланде я его честно пыталась распробовать, но не нравится и все – тыква одним словом, что по вкусу, что по виду.

Овоши
Ну тут все как у нас, экзотики мало. Картошка как картошка, много цветной капусты –индусы ее любят. Она у них маленькая такая, аккуратненькая, вся как на подбор. Лук и чеснок, фасоль. Правда морковка другая. Она у них не оранжевая как у нас, а какая-то светло-красная. Причем «худенькая». Есть еще одна тонкость. У нас в магазинах на рынке морковка продается либо мытая, либо не мытая, в земляных комках. Здесь же морковка продается как чищеная или не чищенная. Прямо за прилавком продавец быстренько ножиком состругивает верхний слой и продает, местные предпочитаю брать такую.


Продавцы фруктов в свободное время похоже только и занимаются чисткой овощей и фруктов. В Дели я частенько видела как на рынке какой-нибудь торговец в минуты отдыха самозабвенно очищает кожицу с апельсинов и мандаринов и продает уже чищенные. Кстати, это фрукты не ела, но не думаю, что сильно отличаются от наших.
А еще у них много всякого перца – а кто бы сомневался. По понятным причинам не покупала. Мне даже их блюда «No spesy» были очень острыми, хотя супругу нравилось, говорил нормально (ага, а дома перец не ест :)).

_________________________

С первым днем весны! Улыбайтесь! :)

Когда я шел на обед через парк, то заметил старушку, сидящую на скамейке и горько-горько рыдающую. Я спросил её:

- Мадам, почему вы так сильно плачете? У вас горе?
-У меня дома 22-летний муж. Мы занимаемся сексом каждое утро, а затем он встает, жарит блинчики, сосиски, свежие фрукты, заваривает свежемолотыйкофе, и приносит все это мне в постель.
- Ну, отлично. А почему вы плачете?
Бабулька, продолжая всхлипывать:
-На обед он готовит домашний супчик из курочки и свежих овощей и печетмои любимые шоколадные пирожные с орехами. А потом опять занимается сомной любовью.
- Замечательно. Так почему вы плачете?
Всё еще хлюпая носом:
- На ужин он готовит роскошный говяжий стейк, вкуснейший десерт, а потом мы с ним занимаемся любовью аж до 2-х часов ночи!!!
- Ну я действительно, не понимаю, мадам, чем вы не довольны???
Бабулька, рыдая и переходя на вой:
- Я ЗА-А-А-БЫ-Ы-ЫЛ-А-А-А ГДЕ Я ЖИ-И-И-И-ВУ-У-У-У...!!!

пятница, 25 февраля 2011 г.

Срочно: нужна схема лисы!


Девочки, помогите!
Мне к завтрашнему вечеру нужно пошить коврик, а я не знаю куда я задевала его картинку, помню смутно. Перерыла все свои запасы – не могу найти :(
Выглядит он так – небольшой плоский коврик в виде ярко-рыжей лисы, пошит из махровой ткани. Фотография то ли из испанского журнала, то ли из японского, но точно не наша. Там на фотографии был еще вариант динозавр и еще кто-то. Я конечно могу нарисовать плоскую лису и пошить из оранжевой ткани, но надо именно такой вариант как на фото, а я не помню как там лапки были, какие глазки и прочее…. Может у кого-то эта картинка есть? Пожалуйста, пришлите. Буду шить всю ночь, но очень надо на завтра! Поехала за тканью в надежде что к вечеру найдется лисичка....

Если найдется схемка - мой ящик titmer@gmail.com

четверг, 24 февраля 2011 г.

Восхищаюсь работами Карла Уоренера!


Люди с фантазией как у мистера Карла Уорнера вызывают мое восхищение! Люблю пейзажи, люблю природу. Люблю картины с необычными деталями. Но мне редко нравятся фотографии. Однако фотографии Карла Уорена - это шедевры!
Карл Уорнер – австралийский фотограф. Родился 10 июля 1965 года. Он создает «овощные ландшафты» с помощью фотоаппарата и компьютерной графики и конечно своей удивительной фантазии.
Смотрите внимательно – там много чего можно увидеть. :)




 











А Вам нравятся такие съедобные пейзажи?

______________________

Огромное спасибо всем, кто откликнулся в сборе средств на операции для Ланочки! Именно Вы помогли осуществить Чудо!